~新・カニキチの食べ歩き日記~
何故か突然ラーメンの食べ歩きに目覚めてしまった金欠趣味人のブログです。基本味音痴なので雰囲気だけでも伝われば幸いです。
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丸竹食堂 中華そば(大盛り)
丸竹食堂 中華そば(大盛り)

ラーメン 横手市 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2013/04/30(火) 22:48 ]

新川栄太郎 かえってきた新川二郎Ver2ダブル、にんにくペーストまし、油まし、味濃
新川栄太郎さんで二郎系メニュー復活、の噂を聞きつけ行って参りました!

新川栄太郎 かえってきた新川二郎Ver2ダブル、にんにくペーストまし、油まし、味濃

新川栄太郎 かえってきた新川二郎Ver2ダブル、にんにくペーストまし、油まし、味濃 麺

ノーマルだと麺200g、ダブル(400g)もあるとの事で、わしわしっといただくべくダブルでオーダー。

麺は加水率高い感じのもっちり食感。いわゆる「わしわし麺」とは違いますが、食べ応えはまさしく二郎系です。
スープはそれほどジャンクな感じはせず、油増しのお陰か油膜が張っていて湯気が立たず最後まで超熱々!
スープの味わいは以前の新川二郎のほうが再現度が高かった様に感じましたが、麺が太麺になり食べ応えが増した事で「二郎とは違うけれど、二郎的満足感を味わえる一杯」として存分に堪能しました。旨かったです。

ごちそうさまでした~
ラーメン 横手市 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2013/04/08(月) 20:38 ]

麺屋345丁目 黒鶏
飲み会後の〆ラー二軒目wは345丁目さんに伺いました。今回は「黒」で。

麺屋345丁目 黒鶏

麺屋345丁目 黒鶏 麺

間違いの無い。安定の旨さです。替え玉のほうが量が多いと判っているのに、今日二軒目(飲み会入れると三軒目)だというのに、つい替え玉オーダーしてしまった・・・ 満腹感ヤバイですw

ごちそうさまでしたw
ラーメン 横手市 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2013/04/08(月) 20:36 ]

丈屋食堂 塩坦々麺
飲み会後の〆ラー一杯目wという事で丈屋食堂さんに伺いました。
メニューが沢山あり迷ったのですが、面白そう?なメニューと思った「塩担々麺」にしました。

丈屋食堂 塩坦々麺

丈屋食堂 塩坦々麺 麺

想像していた以上の辛さ! ただ、旨みもしっかりあって旨辛なスープです。ラー油的辛さと胡椒?山椒?の辛さがいい按配で、辛い系が苦手なワタシがついつい何度もスープを味わってしまいました。
麺は程よい歯応えの中細麺。西山ではない気がしましたが、以前の佐藤養悦とも違う様な・・・

久しぶりに伺いましたが美味しかったです。ごちそうさまでした♪
ラーメン 横手市 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2013/04/08(月) 20:34 ]

らーめん順 味噌チャーシューめん
今日(3/27)、橫手市にオープンした「らーめん順」に早速行ってきました。

らーめん順 味噌チャーシューめん

らーめん順 味噌チャーシューめん 麺

表ののぼりに「味噌ラーメン」と書かれていたので、推しメニューだろうと判断し味噌いってみました。
普通盛りですが、丼が大きくて結構なボリュームがあります。
惜しくも行きそびれてしまった「せり澤」と同様、味噌を自分で溶きながら食べるタイプです。

たっぷりの野菜のダシと味噌自体の味わいで食べさせる感じです。
味噌の辛さが結構強めに出ています。麺は中太縮れ麺。味噌ラーメンでは定番!といった感じですね。

ごちそうさまでした! 他のメニューも食べに行きたいですね♪
ラーメン 横手市 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2013/03/27(水) 22:45 ]

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