~新・カニキチの食べ歩き日記~
何故か突然ラーメンの食べ歩きに目覚めてしまった金欠趣味人のブログです。基本味音痴なので雰囲気だけでも伝われば幸いです。
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ラーメン孝百 煮干そば(並)
大館遠征二件目は、ラーメン孝百にて煮干そば(並)をいただきました。

ラーメン孝百 煮干そば(並)

ラーメン孝百 煮干そば(並) 麺

シャバ系スープながら煮干しががっつり効いています。 スープ単独で味わうより、麺を食べた時のほうが煮干しをより強く感じられます。おそらく無カン水麺では?と思うのですが、麺の形状、太さと相まって、かなり「うどん」感の強い麺に感じられます。これはかなり独特!

ごちそうさまでした~!
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ラーメン 大館市 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2013/07/17(水) 22:05 ]

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