~新・カニキチの食べ歩き日記~
何故か突然ラーメンの食べ歩きに目覚めてしまった金欠趣味人のブログです。基本味音痴なので雰囲気だけでも伝われば幸いです。
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つけめんSHE-HAR 特製つけめん
秋田市の新店、つけめんSHE-HARさんで看板メニューのつけめんをいただきました。

つけめんSHE-HAR 特製つけめん

つけめんSHE-HAR 特製つけめん 麺

つけめんSHE-HAR 特製つけめん スープ

麺の茹で時間、冷水で〆る時間共に、今まで食べたどのお店よりも長く感じました。その分、麺の仕上がりが見事! スープも濃厚ながら重くなく、仕事の丁寧さが伝わってきます。
美味かった! ごちそうさまでした!
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ラーメン 秋田市 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2013/07/17(水) 20:41 ]

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