~新・カニキチの食べ歩き日記~
何故か突然ラーメンの食べ歩きに目覚めてしまった金欠趣味人のブログです。基本味音痴なので雰囲気だけでも伝われば幸いです。
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麺屋にぼすけ本舗 らぁめん
「らーめん丈屋美郷店」が自家製麺のお店としてメニューを一新し「麺屋にぼすけ本舗」としてリニューアルオープンされました。
開店初日、早速行って参りました!

麺屋にぼすけ本舗 らぁめん

麺屋にぼすけ本舗 らぁめん 麺

オーダーしたのは「らぁめん」。他にも看板メニューとして、細麺あっさり系の「中華そば」、濃厚系の「つけ麺」、バリエーションとして「味噌系」等あります。
「にぼすけ」の名の通り、煮干しのいい出汁の風味と、トンコツの濃厚な味わいが非常にいいバランスです。自慢の自家製麺も歯応えがよくスープがしっかり絡んで旨い!
県南ではこういったスープのお店は他に見当たらないので、以前に増して流行りそうな予感がします。

ごちそうさまでした!
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ラーメン 仙北郡 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2013/04/08(月) 20:45 ]

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