~新・カニキチの食べ歩き日記~
何故か突然ラーメンの食べ歩きに目覚めてしまった金欠趣味人のブログです。基本味音痴なので雰囲気だけでも伝われば幸いです。
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麺屋十郎兵衛 節まぜそば
じゅろへえさん四月限定(終日メニュー)の「節まぜそば」をいただいてきました。

麺屋十郎兵衛 節まぜそば

麺屋十郎兵衛 節まぜそば 麺

じゅろ+まぜ(油そば)系=極太麺、と勝手に図式が出来てしまっていたので、今回の中太麺にまずビックリ(苦笑)
タレは節が程よく香る中に甘みがあり、かつアクセント的にほんのり辛味があって旨い!
食べ進めるとじわじわと辛味が感じられてきて、最後まで飽きずに食べられる感じです。
味の組み立てが本当にお見事!ですね。

ごちそうさまでした!
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ラーメン 大仙市 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2013/04/08(月) 20:43 ]

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