~新・カニキチの食べ歩き日記~
何故か突然ラーメンの食べ歩きに目覚めてしまった金欠趣味人のブログです。基本味音痴なので雰囲気だけでも伝われば幸いです。
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つけ麺KOTETSU(秋田市保戸野) W醤油らーめん
長らく課題店であった「つけ麺KOTETSU」さんにようやく行く事が出来ました。
12月までの限定メニュー「W醤油らーめん」をいただきました。

つけ麺KOTETSU W醤油らーめん

つけ麺KOTETSU W醤油らーめん 麺

動物系と魚介系のダブルスープ、という事ですが、魚介がしっかりと前面に感じられ、それを動物系が支えている印象です。
麺は中太でもちっとした歯応えとぷっつりとした噛み心地の両立した見事な加減。スープが思ったよりオイリーで熱々。なかなかの旨さでした。

初来店で限定はちょっと申し訳ないと思いつつ、もうひとつの限定「カレーまぜそば」にも食指が・・・(苦笑)
何度か通わなければならないカンジですw

ごちそうさまでした! また伺いたいです。
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ラーメン 秋田市 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2012/12/18(火) 23:30 ]

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