~新・カニキチの食べ歩き日記~
何故か突然ラーメンの食べ歩きに目覚めてしまった金欠趣味人のブログです。基本味音痴なので雰囲気だけでも伝われば幸いです。
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麺屋十郎兵衛(大仙市) 豚骨焦しネギらーめん
じゅろへえさんの12月夕方以降限定、豚骨焦しネギらーめんをいただいてきました。

麺屋十郎兵衛 豚骨焦しネギらーめん

麺屋十郎兵衛 豚骨焦しネギらーめん 麺

これは新しい味です! 焦がしネギの香ばしい風味に、割合あっさりした感じの豚頭骨スープ、中太の縮れ麺はなんとなくスナック麺を思わせる食感で、この組み合わせが不思議とハマる! 
ブラッシュアップされた、洗練された味の対極にある、「判り易い味」の組み合わせが生み出した「面白旨い一杯」と感じました。
高級感はないけれど、気軽に「旨い!」と楽しめる感じ。肩肘張らずに味わえる一杯です。

ごちそうさまでした!
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ラーメン 大仙市 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2012/12/08(土) 13:09 ]

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