~新・カニキチの食べ歩き日記~
何故か突然ラーメンの食べ歩きに目覚めてしまった金欠趣味人のブログです。基本味音痴なので雰囲気だけでも伝われば幸いです。
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らーめん萬亀(秋田市) 濃厚味噌
「ごはんどき」さんでとみ田のつけ麺をいただいた後、何処を攻めるか・・・と同行のSさんと思案していた所、「今日だったら萬亀空いてるかも・・・?」とアドバイスをいただき、早速萬亀さんへ。
案の定、空いててラッキー!でした。(ただ、一時間後には激混みだったそうな・・・(汗))

萬亀さんでは初となる「味噌」をオーダー。濃厚で。

らーめん萬亀 濃厚味噌

らーめん萬亀 濃厚味噌 麺

まずは一口。・・・え? これってカレーラーメン?

こってり濃厚でマイルドな、辛い要素だけが抜けたカレー風味というか・・・
味噌味、には違いないのですが、辛さや甘さ、味噌の風味が出過ぎる事がなく、程良いバランスでスープと味噌が互いを引き立て合っている印象です。味噌の個性を味わいたい人には物足りないかもしれませんが、萬亀スープを味わいたい人にはこれ以上ないバランスだと感じました。
中太縮れの麺も、相変わらず見事な茹で加減。旨いです。
チャーシューがちょっとパサつき気味だったのが残念でしたが、久々の萬亀、堪能致しました。
どのメニューも個性が立っていて旨い。また来ます!

ごちそうさまでした!
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ラーメン 秋田市 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2012/11/29(木) 00:30 ]

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