~新・カニキチの食べ歩き日記~
何故か突然ラーメンの食べ歩きに目覚めてしまった金欠趣味人のブログです。基本味音痴なので雰囲気だけでも伝われば幸いです。
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麺屋十郎兵衛(大仙市) 豚頭骨海老そば(三杯目)
残り期間もあと一週間切ったという事で、二ヶ月ロングラン限定の豚頭骨海老そばを食べ収めに行って参りました。

麺屋十郎兵衛 豚頭骨海老そば(三杯目)

麺屋十郎兵衛 豚頭骨海老そば(三杯目) 麺

今回は以前より海老の出汁が強く出ています。といって、豚頭骨スープが弱いワケでもなく、かなり好みのバランスになっています。
エビ油でしょうか? 結構オイリーな感じですが、イヤな感じやしつこさがなくまろやかさが加味されている印象です。旨い!

チャーシューのもちもち感がよく、最近の中ではかなり好みの仕上がりでした。神チャーでした!

ごちそうさまでした~ ホタテももう一度食べに行かねば・・・!
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ラーメン 大仙市 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2012/11/25(日) 11:59 ]

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