~新・カニキチの食べ歩き日記~
何故か突然ラーメンの食べ歩きに目覚めてしまった金欠趣味人のブログです。基本味音痴なので雰囲気だけでも伝われば幸いです。
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麺屋にぼすけ(大仙市) 背脂極太中華そば(大盛り)
にぼすけさんで11日から提供開始された新メニュー、「背脂極太中華そば」を大盛りでいただいて参りました。

麺屋にぼすけ 背脂極太中華そば(大盛り)

麺屋にぼすけ 背脂極太中華そば(大盛り) 麺

煮干し香るスープに、一見「天かす?」といった感じに背脂が入っています。
麺は平太縮れ麺で、かなりのもちもち食感。背脂のおかげで柔らかい、優しい感じになったスープとこの麺が凄く相性がいい! お互いを引き立て合っている印象です。

あっさり目にしたい時にはノーマルの「中華そば」、がっつりいきたい時には「肉中華」「ワンタン」、がっつりこってりいきたい時には「油そば」といった感じで棲み分けを考えてましたが、これにまたひとつ選択肢が増えた事で「朝ラーから〆ラーまで」「あっさりからがっつり、こってりまで」フル対応に磨きがかかった感じです。

ごちそうさまでした~ 新メニューもう一品も是非食べてみたいです!
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ラーメン 大仙市 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2012/10/13(土) 18:30 ]

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