~新・カニキチの食べ歩き日記~
何故か突然ラーメンの食べ歩きに目覚めてしまった金欠趣味人のブログです。基本味音痴なので雰囲気だけでも伝われば幸いです。
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カーステーション岩出山店(宮城県大崎市) ネギ味噌チャーシュー
連休中、急に野暮用が出来たので仙台へ。向かう途中、大崎市の岩出山にある「カーステーション」にて朝ラーしてきました。いわゆる「ラーショ」系列のお店です。
いただいたのはネギ味噌チャーシューメン。

カーステーション岩出山店 ネギ味噌チャーシュー

カーステーション岩出山店 ネギ味噌チャーシュー 麺

麺は中細縮れ麺。茹で加減が見事で、プリ感とモチ感両方が味わえます。下拵えされた山盛りのネギは、シャキ感も残っていて麺と絡ませて食べると旨い! そして、柔らかくもちもちした食感のチャーシューがこれまた旨~!
チャーシューメン頼んで良かった、と思わせる一杯でした。

ラーショはチェーン店なので店毎の味自体にはそんなに大きな違いはないとは思いますが、この岩出山店さんはその中でもかなりレベルが高いのでは?と感じました。
その証拠に、早朝にも拘わらず客足が途絶える事がありませんでした。

ごちそうさまでした~
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ラーメン 宮城県 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2012/10/11(木) 23:04 ]

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