~新・カニキチの食べ歩き日記~
何故か突然ラーメンの食べ歩きに目覚めてしまった金欠趣味人のブログです。基本味音痴なので雰囲気だけでも伝われば幸いです。
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麺屋345丁目(横手市十文字町) ネギ味噌らぁめん
麺屋345丁目さんにて限定提供の「ネギ味噌らぁめん」を食べてきました。
食べた時点(9月下旬)では「現在仕込んでいる味噌が切れたら終了」との事でしたので、既に提供が終わっているかもしれません。悪しからずご了承を・・・

麺屋345丁目 ネギ味噌らぁめん

麺屋345丁目 ネギ味噌らぁめん 麺

タップリと盛られたネギは、ゴマ油でよく炒られていて辛さはありませんが非常に香ばしく仕上がっています。鶏骨用の麺とは異なる、中太もちもちの縮れ麺と味噌スープ、炒めネギの相性が非常によく、箸が止まりませんw 僅かに効いている香草っぽい風味が非常にいい味のアクセントになっていて素晴らしいの一言。旨んめぇーです!

営業時間と場所柄、なかなか食べに来る事が出来ないお店ですが、また伺いたいです。
ごちそうさまでした!
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ラーメン 横手市 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2012/09/30(日) 22:04 ]

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