~新・カニキチの食べ歩き日記~
何故か突然ラーメンの食べ歩きに目覚めてしまった金欠趣味人のブログです。基本味音痴なので雰囲気だけでも伝われば幸いです。
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踊ろうサンダーバード(岩手県盛岡市) 醤油Ⅱ型 並 (ニンニク)
盛岡遠征五軒目、〆を飾るのは盛岡の正統派G系、「踊ろうサンダーバード」さんです。
定番の「醤油Ⅱ型」を並でオーダーしました。

踊ろうサンダーバード 醤油Ⅱ型 並 (ニンニク)

踊ろうサンダーバード 醤油Ⅱ型 並 (ニンニク) 麺

麺の硬さ、スープは「ラーメンマシンガン」準拠。予想通り、期待通りで満足満足!

ブタが、以前の「マシンガン」と非常に良く似ていて、生醤油っぽい風味でかつ味付けが濃い。ぶっちゃけ「しょっぱい」。単体ではキビシイ塩辛さ。麺や野菜と一緒に頬張ってもやっぱりしょっぱい。肉質もバサ加減でちょっと残念。
ここ最近のマシンガンさんのブタが、味付けも食感も非常に「進化」し美味しくなっているので、同じく「進化」する事を願っています。

ごちそうさまでした! がっつり旨かったです(^^)/
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ラーメン 岩手県 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2012/08/25(土) 11:40 ]

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