~新・カニキチの食べ歩き日記~
何故か突然ラーメンの食べ歩きに目覚めてしまった金欠趣味人のブログです。基本味音痴なので雰囲気だけでも伝われば幸いです。
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ラーメン山岡家岩手盛岡店(岩手県盛岡市) 朝ラーメン(味濃いめ、脂多め、麺硬め)
盛岡遠征ラー三軒目は、山岡屋さんの盛岡店です。朝ラーいただきました。

ラーメン山岡家岩手盛岡店 朝ラーメン(味濃いめ、脂多め、麺硬め)

ラーメン山岡家岩手盛岡店 朝ラーメン(味濃いめ、脂多め、麺硬め) 麺

朝からこってりいきたかったので、「味濃いめ、脂多め、麺硬め」にてオーダーしました。

思ったよりもクリーミーで優しさのあるトンコツスープです。で、ここで個人的に「勘違い」していた事に気づきました。
「味濃いめ」オーダーで濃くなるのは「出汁」ではなくて「塩気」なのですね・・・
濃いトンコツ味を味わいたかったのですが、しょっぱさの増したスープになっていた気がしました。残念・・・

とはいえ、朝からしっかりと旨い「トンコツラーメン」をいただけたので、満足満足です。

ごちそうさまでした! 24時間営業本当に有り難いです!
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ラーメン 岩手県 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2012/08/25(土) 11:34 ]

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