~新・カニキチの食べ歩き日記~
何故か突然ラーメンの食べ歩きに目覚めてしまった金欠趣味人のブログです。基本味音痴なので雰囲気だけでも伝われば幸いです。
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壱麺 古川総本家(宮城県大崎市) みそとんこつトロ肉らーめん
すみません! 更新滞っておりましたorz ここ数日は余りの忙しさに麺活すら全く出来ない有様でしたし・・・
今回ご紹介するのは前回の宮城遠征の〆ラー。先週どころか先々週の麺活報告。なので、正直記憶がちょっとアヤシい感じ・・・

お店は「壱麺 古川総本家」さん。古川ICのすぐ近くにあります。
いただいたのは「みそとんこつトロ肉らーめん」。

壱麺 古川総本家 みそとんこつトロ肉らーめん

壱麺 古川総本家 みそとんこつトロ肉らーめん 麺

トンコツメインの味噌風味を想像していたのですが、むしろ逆でした。塩気の立った味噌味にとんこつを加え、まろやかさを加味した印象。味噌が主でとんこつが従の印象。
「トロ肉」と謳っていますが、確かにサシの部分はトロリとしていますが肉(チャーシュー)全体としてはちょっと名前負けしてる印象(苦笑) 美味しいですけどね。

「普通に美味しい」、ハズレなしの一杯でした。ごちそうさまでした!
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ラーメン 宮城県 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2012/08/23(木) 22:30 ]

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