~新・カニキチの食べ歩き日記~
何故か突然ラーメンの食べ歩きに目覚めてしまった金欠趣味人のブログです。基本味音痴なので雰囲気だけでも伝われば幸いです。
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麺屋345丁目(横手市十文字町) 黒鶏
またまた先週の麺活報告です。
湯沢で会合があり帰宅時間が遅くなってしまったので、これ幸いと「麺屋345丁目」さんへ。
鶏骨ラーメンのバリエーションである「黒鶏」をいただきました。

麺屋345丁目 黒鶏

麺屋345丁目 黒鶏 麺

こってり濃厚な鶏スープにマー油の風味が加わり、博多ラーメン的低加水細麺(京都から取り寄せているそうですが)である事も相まってまんまトンコツスープのラーメンを食べているかの様に錯覚してしまいます。スープだけを味わうと、クセのない優しさはそのままに、力強さが加わった印象。これは旨い!です!
つい替え玉をバリカタで頼んでしまいましたw
ごちそうさまでした!

夜のみ営業、橫手市街からちょっと遠い事もあって他の地域から訪れるにはちょっとハードルの高いお店ですが、遠征してくる価値は充分にあると感じます。オススメです!
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ラーメン 横手市 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2012/08/06(月) 22:26 ]

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