~新・カニキチの食べ歩き日記~
何故か突然ラーメンの食べ歩きに目覚めてしまった金欠趣味人のブログです。基本味音痴なので雰囲気だけでも伝われば幸いです。
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つけ麺 一心(湯沢市) 味噌ラーメン
土曜日の麺活報告です。
ちょいと所用あって仙台まで遠征する事になり、その道中久しぶりに「つけ麺 一心」さんにお邪魔しました。
今回はつけ麺・・・ではなくラーメンを。味噌ラーメンにしてみました。

つけ麺 一心 味噌ラーメン

つけ麺 一心 味噌ラーメン 麺

もっちりとした歯応えの中太麺に、たっぷり目に入った野菜、甘い、丸い感じではなく、塩気が立った感じの味噌のスープ。オーソドックスなスタイルです。見た目ほど「こってり」という印象ではありませんが、県南特有の「油膜で湯気が立たない」タイプの為、想像を絶する熱さ!
どれぐらい熱いかというと、穴のあいたメタルのレンゲで具をすくって食べようとすると、レンゲが熱くて口に入れ難い程です。

「旨いスープは完飲」をモットー(?)にしていますが、このスープは無理! 待ってても冷める気配すらないし!

「つけ麺」を謳うお店で、つけ麺以外でこれ程の一杯に出会えるとは予想外でした。
相変わらず高校生たちの憩いの場となっている事も含めて、いい雰囲気のお店です。
ごちそうさまでした!
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ラーメン 湯沢市 | トラックバック:0 | コメント:2
[ 2012/07/22(日) 23:34 ]

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コメント
やはりラーメンが良さげてすね(^O^)

ただ次はいつ訪問できる事やら(ーー;)
URL | 筋肉酒店 #- | 2012/07/24(火) 14:11 [ 編集 ]

筋肉酒店さん、コメントありがとうございます!

ラーメン、期待していいと思います。近いウチに醤油ラーメンも食べに行きたいと思ってます。

>ただ次はいつ
確かに県央からだと湯沢は遠いですもんね・・・

URL | カニキチ #fW4V.ILQ | 2012/07/25(水) 01:28 [ 編集 ]

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