~新・カニキチの食べ歩き日記~
何故か突然ラーメンの食べ歩きに目覚めてしまった金欠趣味人のブログです。基本味音痴なので雰囲気だけでも伝われば幸いです。
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ラーメンだいおう(横手市) 爆風辛みそ
ブログを書き始めてからは初来店になります、「ラーメンだいおう」さんに伺いました。
どれにするのか若干悩みましたが、やはり定番、一番人気の「爆風辛みそ」をオーダーしました。

ラーメンだいおう 爆風辛みそ

ラーメンだいおう 爆風辛みそ 麺

激烈に辛そうな丼顔です!が、一度でも食べた事のある方はご存じでしょうが、ノーマル状態だと丼顔と裏腹に「ちょい辛」程度の辛さです。辛いモノ苦手の私でも美味しく食べられるレベル。「もっと辛いのが食べたい!」という人には、一段階毎に+50円で辛み増し(5辛まで)が選べます。

細縮れ麺にしっかりと辛みそスープが絡むのですが、程良い辛さと味噌の甘みが感じられます。辛さのお陰で細かい事はよく判りませんwが、旨みもしっかり感じられます。
具材のモヤシや挽肉も食感のいいアクセントになっている感じです。

久々に食べましたが、やっぱり旨い! ごちそうさまでした!
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ラーメン 横手市 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2012/06/29(金) 22:48 ]

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