~新・カニキチの食べ歩き日記~
何故か突然ラーメンの食べ歩きに目覚めてしまった金欠趣味人のブログです。基本味音痴なので雰囲気だけでも伝われば幸いです。
>> ホーム
>> RSS1.0
プロフィール

kanikichikun

Author:kanikichikun
FC2ブログへようこそ!

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

FC2カウンター

スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

スポンサー広告
[ --/--/--(--) --:-- ]

ラーメン二郎 大宮店(埼玉県) 小ラーメン ニンニクアブラカラメ
突如関東方面への出張を命じられまして一路東京・・・には向かわず途中下車して大宮へ。
スマホを駆使して時間を捻出し予定時間に先方入りを果たしつつ麺活してきましたw

向かった先は初来訪となる「ラーメン二郎 大宮店」さんです。

無難に「小ラーメン」、個人的定番の「ニンニクアブラカラメ」でオーダーしました。
夏季メニューの「つけ麺」も興味あったのですが、まずはノーマルで。

ラーメン二郎 大宮店 小ラーメン ニンニクアブラカラメ

ラーメン二郎 大宮店 小ラーメン ニンニクアブラカラメ 麺

画像をよく見ていただくと判ると思いますが、液体油が層を成しています。更に上には背脂もプラス。しかしそれほどクドさを感じさせません。油のお陰か熱々加減がいい感じです。
麺の茹で加減は(二郎的には)硬過ぎず柔らか過ぎずの若干デロ風味。旨し。
で、ここ大宮店も「ブタが旨い!」。味の滲み具合、柔らかさ、肉質、以前食べた「環七一之江店」に迫る旨さでした。

大宮店、旨かったです! ごちそうさまでした!
スポンサーサイト

ラーメン 関東 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2012/05/25(金) 20:29 ]

<<千代菊(由利本庄市) とろみラーメン | ホーム | らーめん丈屋 美郷店(仙北郡美郷町) 焼らーめん(醤油) 大盛り>>

コメント
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバック URL
http://kanikichi7.blog.fc2.com/tb.php/200-4c44aaff
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

copyright © 2017 ~新・カニキチの食べ歩き日記~ all rights reserved.
Powered by FC2ブログ. / NetMania


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。