~新・カニキチの食べ歩き日記~
何故か突然ラーメンの食べ歩きに目覚めてしまった金欠趣味人のブログです。基本味音痴なので雰囲気だけでも伝われば幸いです。
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麺屋 十郎兵衛 (大仙市) 鶏塩そば 二杯目
食べられなくなる前に、と九月限定の「鶏塩そば」を再度食べに行ってきました。

鶏塩そば 二杯目

限定メニューである事が惜しい逸品です。が、仕込みの都合を考えれば定番が三種類というのは妥当と思えますし、来月になればまた新しい味に出会えるという事でもありますので、一期一会を大切に味わいたいと思います。

この鶏塩そば、個人的に唯一欠点を挙げるとすれば「量が若干多い」事でしょうか。
こういったあっさり系のラーメンは、量が多いと味わいに慣れてしまって後半単調に感じてしまう事があります。味に余韻を残す程度で丁度いい気がします。

ラーメンによっては「お腹を満足させられる量でなくてもいい」と思うのですが、ちょっと極論でしょうかね・・・?
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ラーメン 大仙市 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2011/09/26(月) 00:00 ]

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