~新・カニキチの食べ歩き日記~
何故か突然ラーメンの食べ歩きに目覚めてしまった金欠趣味人のブログです。基本味音痴なので雰囲気だけでも伝われば幸いです。
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ラーメン二郎 千住大橋駅前店(東京都) ラーメン(小) ニンニクアブラ 卵
先週分の報告です。
これまで幾度となく機会を作ってはみたものの、どうしても都合がつけきれずに涙を呑んでいた「二郎 千住大橋駅前店」にようやく伺う事が叶いました。

事前情報で「スープはカラメ」との事だったので、ニンニクアブラにてオーダー。気まぐれに「卵」も購入。すき焼き風二郎初挑戦ですw

ラーメン二郎 千住大橋店 ラーメン(小) ニンニクアブラ 卵

ラーメン二郎 千住大橋店 ラーメン(小) ニンニクアブラ 卵 麺

丼の陰になっている小さい器には生卵が入っています。(配膳待ちの間に割り溶いておきました)
すき焼きの要領で麺を卵に入れて食べてみると・・・ あー、コレは「アリ!」ですな!
食味のこってり感は増しますが、味が柔らかくなって随分と食べ易く感じます。

麺は噂通り柔らかめ。一之江店に近い感じです。ブタは赤味の多い部位ながら、神保町店よりは柔らかく仕上がっていて幾分食べ易い。
千住大橋店で特筆すべきはその温度! 他店舗の追随を許さないほどに「熱い!」
1/3程度すき焼き風にして食べたにも拘らず、食べ終わった後は口の中がベロベロになってました(汗)
でも旨い! 機会があったらまた伺いたいです。
ごちそうさまでした!
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ラーメン 関東 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2012/04/02(月) 20:30 ]

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