~新・カニキチの食べ歩き日記~
何故か突然ラーメンの食べ歩きに目覚めてしまった金欠趣味人のブログです。基本味音痴なので雰囲気だけでも伝われば幸いです。
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麺屋 十郎兵衛 (大仙市) 肉そば
またまた先週の報告となります。
じゅろへえさんの三月限定「肉そば」を食して参りました。

麺屋 十郎兵衛 肉そば

麺屋 十郎兵衛  肉そば 麺

「肉そば」と聞いて、たっぷりチャーシューかはたまた先月の徳島ラーメンの様な豚バラ肉が乗っているのか・・・と予想していたら、予想に反してほぐし肉がたっぷりと乗せられていました。
このほぐし肉が太縮れ麺によく絡んで、麺と一体になって口に入ってきます。今までにない食感で食べ応えあります。
肉で出汁を取ったというスープは透明度が高いながらも十郎兵衛さんらしい濃厚な味。旨いです。

今回も美味しかったです。ごちそうさまでした!
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ラーメン 大仙市 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2012/03/13(火) 21:39 ]

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