~新・カニキチの食べ歩き日記~
何故か突然ラーメンの食べ歩きに目覚めてしまった金欠趣味人のブログです。基本味音痴なので雰囲気だけでも伝われば幸いです。
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チリトマつけ麺  (麺屋十郎兵衛 通販)
家ラーメンはどうも美味しそうに撮影できないので画像ナシですスミマセン。

二月予約三月受け取りの、十郎兵衛通販限定「チリトマつけ麺」を食べてみました。
麺は太麺もっちりの十郎兵衛定番ハズレなし。茹で時間が長いので自宅で茹でても失敗し難いのがいいですね。一旦冷水で漱いだ後に再度お湯に潜らせあつもりにしました。
スープは意外な程に相性がいいトマト風味に、じわじわと来る辛さがまたいい相性。割合辛め(ワタシ基準)ですが、ついついスープまで完食してしまいました。

コレに合う具材は思いつかなかったのでシンプルに麺だけ食べました。あとはつまみに自家製チャーシュー。(乗っけたワケではなく別皿で)

美味しゅうございました。家族にも好評でした。
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家ラーメン | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2012/03/04(日) 00:00 ]

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