~新・カニキチの食べ歩き日記~
何故か突然ラーメンの食べ歩きに目覚めてしまった金欠趣味人のブログです。基本味音痴なので雰囲気だけでも伝われば幸いです。
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ラーメン厨房 たけや(宮城県登米市) ミソラーメン+チャーシュー
日曜日、某イベントに参加するためまたまた宮城県登米市に伺いました。
今回はよくラーメン行脚に付き合ってもらっているSさんをお誘いして、三たび「ラーメン厨房たけや」さんへ。お目当てはやっぱりチャーシューw

ラーメン厨房 たけや ミソラーメン+チャーシュー

ラーメン厨房 たけや ミソラーメン+チャーシュー 麺

これまで「醤油」「塩」を食べたので、今回は「ミソ」いってみました。
ただ、ミソラーメンにはチャーシューは乗ってこない為、敢えて有料トッピングでチャーシュー乗っけていただきましたw

もっちり系の中太縮れ麺に野菜とワカメという定番の構成。スープはこってりでもあっさりでもない中濃。お好みで辛味噌を加えると風味が良くなっていい感じです。
で、やっぱりここは「神チャーシュー」が素晴らしい。常に十郎兵衛さんの「神チャーシュー」レベルを維持し続けています。

次回はそろそろ他のお店を開拓してみたい所ですが・・・ 悩みますねぇ・・・
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ラーメン 宮城県 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2012/01/31(火) 00:00 ]

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