~新・カニキチの食べ歩き日記~
何故か突然ラーメンの食べ歩きに目覚めてしまった金欠趣味人のブログです。基本味音痴なので雰囲気だけでも伝われば幸いです。
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らー麺たまや(山形市) ジャンク盛り大盛り(こってり アブラニンニク増し)
いつかは再訪せねば・・・と思っていた山形市のたまやさんに、ようやく伺う事が出来ました。
今回もジャンク盛り。念願の「麺大盛り」にてオーダー。ニンニク、背脂マシで。

らー麺たまや ジャンク盛り大盛り(こってり アブラニンニク増し)

麺はこんな具合。

らー麺たまや ジャンク盛り大盛り(こってり アブラニンニク増し) 麺の具合

明らかに二郎系とは違う、魚介の香るスープではありますが、ワシワシとした麺との相性は非常に良いです。
麺大盛りといっても300gと常識的(なのか?w)な量ですし、ヤサイ増しもしていない為、見た目にもそんなに大盛り感はありません。(あくまで「二郎基準」でのハナシですがw)

たっぷりの背脂とニンニクのお陰で、一層マイルドかつ刺激的になったスープは、危険性を感じつつwもついついレンゲで掬ってしまう旨さ。残すつもりが殆ど飲んでしまってました(汗)

・・・お陰で、翌日の夕方までニンニク臭かったそうな・・・(申し訳ない・・・)
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ラーメン 山形県 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2012/01/11(水) 00:00 ]

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